El Hierro: La Isla del Meridiano

Durante siglos, El Hierro fue considerado el fin del mundo conocido (el Meridiano Cero estuvo ubicado aquí hasta que se trasladó a Greenwich en 1885). Hoy, se siente como el comienzo de uno nuevo.

En 2026, El Hierro es un icono global de la sostenibilidad. Fue la primera isla del mundo en aspirar al 100% de autosuficiencia energética utilizando energía eólica e hidráulica. Es Reserva de la Biosfera de la UNESCO y Geoparque.

¿Por qué visitar El Hierro en 2026?

Para desconectar y bucear. La reserva marina de La Restinga ofrece el mejor buceo de Europa.

Experiencias Icónicas

1. El Sabinar

El símbolo de la isla. Estos son antiguos árboles de sabina retorcidos en formas imposibles por los implacables vientos alisios. Parecen estar arrastrándose por el suelo.

2. Reserva Marina de La Restinga

Ubicada en el sur. El buceo aquí es espectacular: meros, rayas y ocasionalmente tiburones ballena. Las formaciones de lava submarina son únicas.

3. Charco Azul

El Hierro tiene pocas playas de arena, así que los lugareños nadan en piscinas naturales de lava. Charco Azul es la más famosa.

4. Mirador de la Peña

Un mirador diseñado por el famoso artista canario César Manrique. Cuelga sobre un enorme acantilado (El Golfo).

5. Árbol Garoé

El árbol sagrado de los Bimbache. La leyenda dice que destilaba agua de las nubes para salvar a la gente de la sed.

Gastronomía: Quesadilla y Vino

• Quesadilla: ¡No el plato mexicano! En El Hierro, una quesadilla es una tarta de queso dulce hecha con queso de cabra fresco.
• Piña: El valle tropical de El Golfo produce piñas dulces y pequeñas.
• Vieja: Pez loro, generalmente hervido y servido con salsa mojo.

Sostenibilidad y Energía

El Hierro es un laboratorio viviente.

• Gorona del Viento: Puedes visitar la planta hidroeólica.

Seguridad y Consejos

• Vértigo: Las carreteras son empinadas y se aferran a los acantilados. Conduce con cuidado.
• Túneles: La isla tiene largos túneles que conectan el norte y el sur.

El Veredicto 2026

El Hierro es fascinante. Es pequeña (puedes cruzarla en coche en 45 minutos) pero increíblemente diversa.