Guide de voyage de la République Dominicaine 2026 : Le continent caribéen

La République Dominicaine (RD) est un géant géographique. Elle abrite le plus haut sommet des Caraïbes (Pico Duarte) et son point le plus bas (le lac Enriquillo). En 2026, la RD continue de dominer le tourisme caribéen en offrant un rapport qualité-prix imbattable pour le luxe, tout en développant un secteur écotouristique sophistiqué.

Pourquoi visiter la République Dominicaine en 2026 ?

Pour sa démesure et sa diversité. Vous pouvez passer d’un complexe tout-inclus de classe mondiale à Punta Cana le matin, à une randonnée dans les “Alpes dominicaines” à Jarabacoa l’après-midi. Saint-Domingue, la capitale, offre l’histoire la plus ancienne des Amériques, avec la première cathédrale et le premier hôpital du Nouveau Monde.

Expériences emblématiques

1. Punta Cana et l’Île Saona

Bavaro Beach reste la référence mondiale pour ses kilomètres de sable fin et ses palmiers. L’excursion vers l’île Saona est un incontournable : une réserve naturelle protégée où l’on nage dans des piscines naturelles remplies d’étoiles de mer.

2. Péninsule de Samaná

C’est le nord sauvage et verdoyant. De janvier à mars, des milliers de baleines à bosse migrent dans la baie de Samaná pour mettre bas. C’est aussi là que se trouve la cascade El Limón et Playa Rincón, souvent citée parmi les plus belles plages du monde.

3. Saint-Domingue (Zone Coloniale)

Promenez-vous dans la Calle de Las Damas, la plus ancienne rue pavée des Amériques. Le dimanche soir, les ruines du monastère de San Francisco s’animent avec de la musique live et des danses de salsa et merengue.

Gastronomie : Savoureuse et Généreuse

La cuisine dominicaine est un mélange d’influences espagnoles, taïnos et africaines.

• La Bandera : Le déjeuner national composé de riz blanc, de haricots rouges mijotés et de viande, accompagné de bananes plantains frites.
• Mofongo : Bananes plantains frites puis écrasées avec de l’ail et du porc croustillant (chicharrón).
• Mamajuana : Une boisson locale à base d’écorces, d’herbes, de rhum, de vin rouge et de miel.

Intelligence pratique de voyage

• Sécurité : Les zones touristiques sont très sûres grâce à la “Cestur” (police touristique). Évitez toutefois de conduire la nuit en dehors des villes.
• Langue : L’espagnol est la langue officielle. L’anglais est parlé dans les hôtels, mais quelques mots d’espagnol seront toujours très appréciés.
• Monnaie : Peso dominicain (DOP). Les dollars US sont acceptés dans les zones touristiques, mais souvent avec un taux de change défavorable.
• Eau : Ne buvez jamais l’eau du robinet. Utilisez de l’eau en bouteille même pour vous brosser les dents dans les zones reculées.

Le verdict 2026

La République Dominicaine est la destination caribéenne “facile” avec une âme sauvage. Elle est parfaite pour ceux qui veulent des vacances sans stress, mais elle récompense généreusement ceux qui osent louer une voiture pour découvrir les montagnes vertes och les plages vierges du nord.