Guía de Viaje de Cabo Verde 2026: El Caribe Africano
Cabo Verde es un archipiélago de 10 islas volcánicas frente a la costa de Senegal. Es un crisol cultural único de influencias africanas, portuguesas y brasileñas. En 2026, se ha consolidado como el principal destino de sol de invierno para los europeos, ofreciendo un vuelo más corto que el Caribe con sol confiable y un espíritu de “Morabeza” (hospitalidad) que es contagioso.
¿Por qué visitar Cabo Verde en 2026?
Porque ofrece elementos crudos. El viento, el sol y el océano son poderosos aquí. Es el mejor destino del mundo para el kitesurf en invierno. Más allá de los resorts de playa de Sal, hay una profunda cultura musical (hogar de Cesária Évora) y paisajes dramáticos.
Experiencias Icónicas
1. Sal: El Centro de Sol y Surf
La isla más desarrollada.
- Playa de Santa María: Una impresionante extensión de arena dorada. Mira a los pescadores traer la captura diaria en el muelle cada mañana a las 11 AM.
- Kite Beach: El nombre lo dice todo. De noviembre a abril, los vientos alisios hacen de este un lugar de clase mundial para el kitesurf.
- Salinas de Pedra de Lume: Flota en un lago de cráter de sal dentro de un volcán extinto.
2. Boa Vista: La Isla de las Dunas
- Desierto de Viana: Dunas de arena blanca masivas formadas por arena que llega desde el Sahara.
- Playa Santa Mónica: 18 km de arena blanca virgen. Probablemente la tendrás para ti solo.
3. Fogo: El Volcán
- Pico do Fogo: Un volcán activo que se eleva 2,829 m. Puedes caminar hasta el cráter y luego correr hacia abajo por los campos de ceniza.
- Chã das Caldeiras: El pueblo dentro del cráter. Hacen un “Vino de Fogo” único a partir de uvas cultivadas en la ceniza volcánica.
Gastronomía: Cachupa y Grogue
- Cachupa: El plato nacional. Un estofado cocinado a fuego lento de maíz, frijoles, yuca, batata y pescado o carne.
- Grogue: El ron local. Es fuerte (40%+) y a menudo se sirve como “Ponche”.
Cultura y Festivales
- Música: Ve a una “Noite Caboverdiana” para escuchar música Morna (melancólica) y Funaná (acordeón alegre) en vivo. Es el alma de las islas.
- No Stress: Este es el lema nacional. El servicio puede ser lento. Relájate.
El Veredicto 2026
Cabo Verde es elemental. Elimina el exceso. No se trata de grifos de oro y servicio de mayordomo; se trata de la brisa del océano, el sonido de las olas y el ritmo de la música Funaná.